Рецепт коктейля «Камикадзе»

«Божественный ветер», именно так переводится с японского языка название алкогольного коктейля, приготовлением которого мы сегодня займемся. Смешать шортдринк «Камикадзе» можно из равных частей водки, ликера Трипл-сек и сока лайма.


Блок: 1/3 | Кол-во символов: 253
Источник: http://homecocktails.ru/recept-koktejlya-kamikadze-kamikaze-cocktail/

История


Первое упоминание о коктейле Камикадзе приписывают к концу Второй мировой войны, его разливали в одном из питейных заведений Токио.

Автор алкогольного напитка назвал его в честь летчиков-смертников, которые отдавали свою жизнь, тараня на самолетах, набитых взрывчаткой, американские корабли, сражавшиеся в Тихом океане.

В послевоенное время, и довольно быстро, микс Камикадзе распробовали и по достоинству оценили его дегустационные характеристики американцы и европейцы. С тех пор этот микс не прекращает свое победное шествие по всему миру.

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 547
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vodkoj/recepty-kamikadze.html

Состав коктейля Камикадзе в шейкере

Необходимые ингредиенты
Водка Finlandia 200 мл
Ликер трипл сек 100 мл
Сахарный сироп 50 мл
Лаймовый сок 100 мл
Мармелад 10 г
Лед в кубиках 200 г
Необходимые штучки
Стопка 10 шт
Шейкер 1 шт
Стрейнер 1 шт
Пресс для цитрусовых 1 шт
Джиггер 1 шт

ВодкаFinlandia

200мл

Ликер трипл сек

100мл

Сахарный сироп

50мл

Лаймовый сок

100мл

Мармелад

10г

Лед в кубиках

200г

Стопка

10шт

Шейкер

1шт

Стрейнер

1шт

Пресс для цитрусовых

1шт

Джиггер

1шт

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 412
Источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/452-kamikadze-v-sheykere

Ингредиенты коктейля Камикадзе:

  • Водка – 30 мл
  • Ликер Трипл-сек (Куантро) – 30 мл
  • Сок лайма (свежевыжатый или Rose’s lime juice) – 30 мл
  • Лайм
  • Лед – 4-5 шт.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 154
Источник: http://homecocktails.ru/recept-koktejlya-kamikadze-kamikaze-cocktail/

Приготовление

1. Смешать все ингредиенты в шейкере.

2. Перелить напиток через стрейнер (ситечко) в охлажденную коктейльную рюмку (бокал для мартини).

3. Украсить долькой лимона.

Если сделать коктейль на основе Блю Курасао, получится разновидность «Голубой камикадзе», по вкусу ничем не отличающаяся от классики

Подробная технология приготовления показана на видео.

Возникли трудности с приготовлением напитка? Перед тем как задать вопрос, воспользуйтесь мастером устранения проблем, он помогает в 90% случаев.Пуск!

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 513
Источник: https://alcofan.com/koktejl-kamikadze-v-domashnix-usloviyax.html

Процесс приготовления коктейля Камикадзе:

Коктейль «Камикадзе» готовится по методу shake и strain. Шейкер наполнить кубиками льда. Добавить водку, Трипл-сек и сок лайма. Тщательно встряхнуть, затем отфильтровать через стрейнер. Подавать в бокале безо льда с клинышком или твистом лайма. Пить коктейль через соломинку.

Посуда для коктейля: Cocktail glass

Интересные факты:

Коктейль «Камикадзе» был придуман в 1974 году барменом по имени Лиам, который тогда работал в популярном бостонском заведении «Элиот Лаунж».

Однажды Лиам решил соединить немного ликера Трипл-сек с большой порцией водки и несколькими каплями лаймового сока Rose. Получился довольно таки неплохой крепкий напиток. В качестве бокала подачи бармен выбрал пивную кружку (Beer mugg). Без лишней скромности он назвал свой напиток «Лиам».

Бара «Элиот Лаунж» сегодня уже нет на алкогольной карте Бостона, но в 1970-х это заведение пользовалось популярностью у бегунов, прессы и простых зрителей, которые принимали участие в знаменитом Бостонском марафоне. Кто-то из представителей Smirnoff Vodka попробовал детище Лиама и оно явно пришлось по вкусу. Несколько лет спустя, когда проходила широкомасштабная рекламная компания брендовой водки, бармену поступило предложение включить в состав коктейля именно эту марку, а для лучшего продвижения название изменили с «Лиам» на «Камикадзе».

Сегодня коктейль достаточно известен во всем мире. Бостонский алкогольный микс получил признание Международной ассоциацией барменов (IBA). В официальном списке этой организации «Камикадзе» присвоена категория «Популярные коктейли».

Видео:

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1626
Источник: http://homecocktails.ru/recept-koktejlya-kamikadze-kamikaze-cocktail/

Голубой камикадзе

В данной рецептуре апельсиновый ликер заменяется на голубой Блю Кюрасао, что придает коктейлю очень красивый, насыщенный бирюзовый оттенок, который ценится эстетами больше, чем традиционный микс.

Методика приготовления данного горячительного остается неизменной и квалифицируется как шейк & стрейн.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
кубики льда 140 г
ликер Блю Кюрасао 30-40 мл
хорошая водка 30-40 мл
сок лайма 30-40 мл
лайм 1 долька

Последовательность изготовления

  1. Выкладываем в шейкер ледяные кубики.
  2. Далее вливаем голубой ликер.
  3. После добавляем качественную водку.
  4. Последним заливаем лаймовый фреш.
  5. Взбалтываем шейкер где-то в течение двух минут.
  6. Пропускаем приготовленный микс через специальный стрейнер прямо в бокал для подачи Мартини.
  7. На край фужера аккуратно прикрепляем дольку свежего цитруса.

Блок: 4/9 | Кол-во символов: 812
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vodkoj/recepty-kamikadze.html

Что рассказать гостю о коктейле Камикадзе в шейкере?


Вам нравятся шоты на компанию с нестандартной подачей? Тогда попробуйте этот крепкий кислый и цитрусовый коктейль на основе водки.

Сегодня в тренде!

Водка

Красный биттер

Односолодовый виски из Лоуленда

Серебряная текила

Белый ром

Выдержанный бурбон

Апероль

Maxxium

1888: Верните лето

6 карточек

Интервью

Мария Кондратова: «Публика в Грузии открыта к экспериментам»

История

Inshaker

Барные истории: Тысяча и одна ночь

7 карточек

Новости

В Японии появился бар, где можно пообщаться с виртуальными аниме-девушками

История

Афиша

Где выпить в Москве: афиша событий 26 августа — 1 сентября

История

Интервью

Мария Чистякова: «Только 1% московских барменов соответствует высокому мировому уровню»

История

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 722
Источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/452-kamikadze-v-sheykere

Классический рецепт

Подготовьте (на одну порцию):

  • ликер апельсиновый (Triple Sec) – 30 мл;
  • водку – 30 мл;
  • лаймовый сок – 30 мл;
  • лед в кубиках – 90-110 гр.

Приготовление:

  1. Составляющие помещают в шейкер, трясут его и процеживают смесь через ситечко в стопку/«мартинку».
  2. Кружок лайма опускают в напиток для украшения.

Особенности

Как уже говорилось ранее – Международная ассоциация барменов называла «Камикадзе» напитком новой эры. А если рассматривать этот факт более подробно, то получается вот такой список «особенностей»:

  • классификация — коктейль на весь день;
  • вкус – мягкий, цитрусовый (апельсин-лайм);
  • запах – свежий, лаймово-апельсиновый;
  • цвет – прозрачный;
  • крепость – примерно 35-37%;
  • бокал для подачи – стопка (шот) или «мартинка», для варианта «лайт» — коктейльный стакан;
  • метод смешивания – шейк&стрейн;
  • время приготовления – пара минут;
  • действие на организм – прилив энергии, тяга к подвигам.

Во всем этом вы можете убедиться самостоятельно. Для этого достаточно лишь единожды приготовить и попробовать этот замечательный напиток.

Состав и пропорции

Перед тем как приступить к изучению способов приготовления напитка, обратите внимание на базовый состав коктейля «Камикадзе»:

  • Водка. Она должна быть качественной и без вкусовых примесей.
  • Ликер со вкусом и ароматом апельсина. Традиционно для создания микса используется крепкий прозрачный апельсиновый ликер.
  • Лаймовый сок. Некоторые любят использовать лимонный сок, но в таком случае напиток теряет свою особенность: лайм имеет более ароматный и своеобразный вкус.

Пропорции: традиционно все ингредиенты коктейля берутся в соотношении 1:1. Но готовя «Камикадзе» дома, вы вправе поменять их, уменьшив, например, количество водки и увеличив количество сока. С такой же легкостью количество водки можно увеличить вдвое.

Возможные замены и дополнения:

  • сок лайма можно заменить соком лимона или апельсина, а также цитрусовым ассорти;
  • Трайпл Сек возможно заменить любым апельсиновым ликером;
  • дополнительную сладость шейку придаст введение в основной состав 50 мл сахарного сиропа.

Приготовление

Разумеется, каждый читающий эту статью, хотел бы попробовать самостоятельно изготовить этот волшебный напиток. И тут для вас есть хорошие новости: это возможно и не вызовет у вас больших хлопот.

Для приготовления «Камикадзе» в домашних условиях вам понадобятся:

  • Водка – 30 мл.
  • Апельсиновый ликер – 30 мл.
  • Сок лайма – 30 мл.
  • Кружок лайма (апельсина, лимона) – 1 шт.
  • Лед – 100 г.
  • Шейкер.
  • Стрейнер (или кофейное ситечко).
  • Бокал.

Приготовление:

  1. Первым делом поставьте бокал в морозильную камеру, чтобы он охладился.
  2. Поместите в шейкер все компоненты и тщательно встряхните (на протяжении 30-40 секунд).
  3. Аккуратно перелейте коктейль через ситечко в ваш настывший бокал и украсьте кусочком цитруса.

Кстати, количество компонентов допустимо изменять по своему вкусу. Например, вы можете добавить больше водки, но меньше лаймового сока и наоборот (существует множество вариантов).

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 2924
Источник: https://alco-boss.com/prochee/koktejli/kamikadze.html

Электрический камикадзе


В представленной версии коктейля используются оба вида ликера – и Блю Кюрасао и трипл-сек. Также в данной рецептуре изменяются пропорции составляющих.

Готовый напиток обладает бодрящими и освежающими эффектами, позволяющими быстро восстановиться после тяжелого рабочего дня.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
кубики льда 110 г
ликер Блю Кюрасао 25 мл
хорошая водка 25 мл
сок лайма 25 мл
лайм 1 долька
апельсиновый ликер Трипл-сек 25 мл

Последовательность изготовления

  1. В шейкер по очереди наливаем Блю Кюрасао, затем трипл-сек, после вливаем качественную водку.
  2. Выжимаем сок из сочного лайма любым удобным способом, после чего процеживаем его при помощи стрейнера.
  3. Отфильтрованный фреш вливаем к остальным жидким составляющим.
  4. Взбалтываем содержимое на протяжении полутора-двух минут.
  5. Получившийся микс переливаем в ледяной стакан и опускаем туда же ледяные кубики.
  6. На краешке стакана аккуратно размещаем половину кружка свежего цитруса.

Блок: 5/9 | Кол-во символов: 947
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vodkoj/recepty-kamikadze.html

Виды и разновидности

Пропорции. Традиционно все ингредиенты коктейля берутся 1 к 1. Но готовя Камикадзе дома, вы вправе поменять их, уменьшив, например, количество водки и увеличив количество сока. С такой же легкостью количество водки можно увеличить вдвое.

Возможные замены и дополнения:

  • сок лайма можно заменить соком лимона или апельсина, а также цитрусовым ассорти;
  • Трайпл Сек возможно заменить, по сути, любым апельсиновым ликером;
  • дополнительную сладость шейку придаст введение в основной состав 50 мл сахарного сиропа.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 527
Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/kamikadze.html

Другие разновидности


Модификации на алкогольном рынке не обошли стороной даже столь почитающую традиции страну, как Япония. В результате этого мир увидел не только классический, но и другие варианты Камикадзе.

С ликером Blue Curasao

Для приготовления «Голубого камикадзе» вам понадобятся:

  • ликер Blue Curasao – 30 мл;
  • водка – 30 мл;
  • лаймовый сок – 30 мл;
  • лед в кубиках – 90-110 гр.

Приготовление: компоненты помещают в шейкер, трясут его и процеживают состав через ситечко в бокал для мартини.

Вкус идентичен оригинальному, цвет – фантастический, бирюзовый.

С алкоголем Triple Sec

Для приготовления «Электрического камикадзе» вам понадобятся:

  • ликер Blue Curasao – 20 мл;
  • ликер Triple Sec – 20 мл;
  • водка – 20 мл;
  • лаймовый сок – 20 мл;
  • лед в кубиках – 90-110 гр.

Приготовление: компоненты встряхиваются в шейкере и процеживаются в бокал для мартини.

Готовый напиток обладает бодрящим эффектом, который позволит вам быстро восстановить свою энергию после трудного и утомительного дня.

С апельсиновым ликером

Для приготовления «Камикадзе Лайт» вам понадобятся:

  • ликер апельсиновый (Triple Sec) – 30 мл;
  • водка – 30 мл;
  • лаймовый сок – 30 мл;
  • лимонная газировка – 100 мл;
  • лед в кубиках – 90-110 гр.

Приготовление: компоненты встряхиваются в шейкере, процеживаются в высокий бокал, который дополняется лимонной газировкой или «Спрайтом».

Существуют и другие вариации «Камикадзе». Однако, они имеют мало общего с оригиналом. Но, стоит отметить, что среди них есть неплохие миксы, которые могут выступать в роле самостоятельных напитков, например, «Сербский», «Бомбер» или «Балалайка».

Пробуйте создавать свои миксы, в основе которых будет лежать «Камикадзе» – эксперименты с коктейлями всегда приносят какие-то новые ощущения. Для этого вам не нужно быть титулованным барменом. Достаточно всего лишь заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.

Если вам удастся подобрать составляющие коктейля правильно, то вы сможете наслаждаться его вкусовыми качествами без какой-либо закуски, несмотря на его крепость.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 2008
Источник: https://alco-boss.com/prochee/koktejli/kamikadze.html

Легкий камикадзе

Поскольку классический вариант Камикадзе обладает крепостью 30-32 оборота, находчивые бармены придумали более легкую версию горячительного, предназначенную исключительно для представительниц прекрасной половины общества.

Готовое спиртное славится выраженным цитрусовым ароматом и вкусом, которые придают дегустатору жизненной энергии, а также решительности и смелости. Великолепным дополнением к данной версии Камикадзе станет мармелад, который отдельно подается на блюдечке.

Требующиеся ингредиенты

компоненты дозировка
кубики льда 120-140 г
апельсиновый ликер трипл-сек или Куантро 35 мл
хорошая водка 35 мл
лимонный сок 35 мл
спрайт 110 мл
лайм 1 кружок

Последовательность изготовления

  1. Опускаем в шейкер ледяные кубики, поверх которых по очереди добавляем апельсиновое спиртное, затем крепкий алкоголь.
  2. Далее вливаем свежевыжатый сок цитруса, предварительно отфильтрованный через мелкое ситечко.
  3. Взбалтываем ингредиенты не менее двух минут.
  4. Получившуюся смесь заливаем в высокий стакан.
  5. Оставшееся свободным пространство заполняем ледяным спрайтом или лимонадом.
  6. На край стакана помещаем кружок лайма и опускаем в горячительное длинную соломинку.

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 1142
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vodkoj/recepty-kamikadze.html

Полезная информация


  • Если вы собираетесь стать лучшим домашним барменом, тогда непременно подробно изучите рецепты популярных алкогольных коктейлей.
  • Чтобы вечеринка удалась на славу и запомнилась на долгое время, предложите гостям для дегустации —необычные коктейли—.
  • —Слоистые коктейли— бесспорно приведут в восторг каждого пришедшего на ваше торжество. Шикарный вид, бесподобный вкус и сложный аромат не оставят равнодушным даже самого строгого, переборчивого и дотошного дегустатора.
  • И напоследок советую получить подробные рекомендации и объяснения, зачем в коктейле две трубочки.

Обсуждаемый сегодня алкогольный напиток вполне допускает варьирование с пропорциями ингредиентов. Для снижения характерной цитрусовой кислинки можно уменьшить дозу фреша, а любителям коктейлей покрепче можно добавить двойную порцию водки.

В любом случае, прекрасно подобранные компоненты позволяют наслаждаться напитком без дополнительной закуски.

Если вы придумали новые вариации данного микса, пожалуйста, поделитесь ими со мной, описав их в комментариях. Благодарю за потраченное время и желаю успехов на интереснейшем поприще барного искусства!

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 1125
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vodkoj/recepty-kamikadze.html

Кол-во блоков: 20 | Общее кол-во символов: 15655
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:

  1. https://alco-boss.com/prochee/koktejli/kamikadze.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 4932 (32%)
  2. https://alcofan.com/koktejl-kamikadze-v-domashnix-usloviyax.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 513 (3%)
  3. https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vodkoj/recepty-kamikadze.html: использовано 5 блоков из 9, кол-во символов 4573 (29%)
  4. https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/kamikadze.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 2308 (15%)
  5. https://ru.inshaker.com/cocktails/452-kamikadze-v-sheykere: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1134 (7%)
  6. http://homecocktails.ru/recept-koktejlya-kamikadze-kamikaze-cocktail/: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 2033 (13%)
  7. https://vzboltay.com/drink/42-kokteyl-kamikadze.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 162 (1%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий