Как настаивать домашнее вино — разбираемся тщательно

Вино издревле считается благородным напитком. Хороший напиток – большая редкость, цена за него стабильно высокая. Да и подделок, с химическими добавками и неприятным вкусом, все больше. Если знать, как сделать домашнее вино, можно получить божественный напиток, обладающий гармоничным вкусом и приятным ароматом. Люди, изготовляющие вино на протяжении долгих лет имеют свои секреты приготовления. Делаем вино домашнее не хуже, производственного.

Блок: 1/7 | Кол-во символов: 476
Источник: https://alcozavr.com/vino/recepty/1944.html

Читать далее →

Как исправить сладкое, кислое и горькое домашнее вино

Для любого опытного винодела важно не просто получить красивый напиток с насыщенным цветом и ароматом, но и чтобы он радовал близких своим вкусом. Однако нередко случается так, что домашнее вино оказывается кислое – как исправить такую неприятность в домашних условиях и спасти благородный напиток?

Расскажем, что доморощенный винодел способен предпринять в такой неприятной ситуации и почему она вообще возникает.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 414
Источник: https://agroflora.ru/vino-poluchilos-kisloe-kak-ispravit/

Читать далее →

Чем очистить самогон — лучшие способы

Самогон уважаем и популярен с давних времен. Его пьют чистым, используют как основу для домашнего виски и коньяка. Сделать качественный крепкий напиток – целое искусство. Необходимо знать технологию, тщательно выбирать сырье. Одним из самых важных этапов производства считается очистка. Без нее самогон получится с неприятным запахом, привкусом и может быть очень токсичным.

Блок: 1/7 | Кол-во символов: 382
Источник: https://biosamogon.ru/clear/ochishhaem-samogon-chtoby-byl-vkusnee-on-sposoby-ochistki-samogona-v-domashnix-usloviyax.html

Читать далее →

Шоколад к вину и виды какао: полезно знать

Хорошее вино и шоколад ассоциируются с романтическим свиданием, уютным вечером у камина, спокойной музыкой, приятной беседой. Знатоки и ценители прекрасно знают, что не всякое сочетание вкусов и ароматов будет идеальным. Шоколадное вино подружило алкоголь с качественным черным шоколадом.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 291
Источник: https://shokolad.today/recipes/shokoladnoe-vino

Читать далее →

Рекомендации, как хранить дома вино в пластиковых бутылках — разбираем детально

Домашнее виноделие – интересное и продуктивное занятие, но оно требует знания и точного соблюдения ряда правил. Так, один из важных вопросов – как хранить домашнее вино в домашних условиях. В этом материале расскажем, какой микроклимат лучше всего подходит для хранения, а также раскроем специфику подготовки той или иной тары.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 339
Источник: https://hozpedia.ru/kak-hranit-domashnee-vino.html

Читать далее →

Правила, как хранить коньяк

Каждый из нас не раз слышал, что есть коньяки 70-100 летней выдержки. А вот каков срок годности коньяка, задумываются немногие.

Но если есть коллекционеры, для которых коньячные дома ежегодно выпускают особые напитки, значит, они могут храниться сколько угодно долго? Или все же есть какие-то «конечные» сроки?

И если вам подарили дорогой коллекционный коньяк, можно ли обеспечить правильные условия для его хранения у себя дома, чтобы открыть к особенной дате через несколько лет?

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 519
Источник: https://kaksamogon.ru/konyak/konyachnye-dela/srok-godnosti-konyaka.html

Читать далее →

Почему прекращается процесс брожения вина и как его возобновить

Брожение — необходимое условие для изготовления любого вина. Во время жизнедеятельности дрожжей они выделяют бродильные вещества «зимазы», которые разлагают сахара в углекислый газ и этанол (спирт) — основу для любого алкогольного напитка.

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 243
Источник: https://saovxlam.ru/vinodelie/kak-ostanovit-brozhenie-vina.html

Читать далее →

Красное и белое вино к свинине

Предлагаем внимательнее взглянуть на классическое сочетание еды и спиртного к ней. Рассмотрим, какое вино подбирать к мясу: белое или красное, винокрепкое или легкое, сладкое или сухое, и так далее. Вооружившись этим безусловно полезным знанием, вы сможете составлять идеальные пары по принципу: «каждому блюдусвой сорт благородного алкоголя». Пользуйтесь таким подходом, и обычный ужин вдвоем скорее приобретет налет утонченности и романтизма, а скромные семейные посиделки почти наверняка превратятся в праздник вкусовых ощущений.

Блок: 1/9 | Кол-во символов: 535
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/vino/poleznaya-informaciya-4/kak-podobrat-k-ede/kakoe-vino-k-myasu.html

Читать далее →

Как хранить вино в банках с разными видами крышек: выкладываем по порядку

Домашнее виноделие – интересное и продуктивное занятие, но оно требует знания и точного соблюдения ряда правил. Так, один из важных вопросов – как хранить домашнее вино в домашних условиях. В этом материале расскажем, какой микроклимат лучше всего подходит для хранения, а также раскроем специфику подготовки той или иной тары.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 339
Источник: https://hozpedia.ru/kak-hranit-domashnee-vino.html

Читать далее →

Как хранить пиво в бутылках или кегах — обобщенный взгляд

Пиво – один из самых популярных слабоалкогольных напитков. Поклонники пенного напитка редко задумываются, как его правильно хранить. Хотя различные сорта и виды продукта по-разному ведут себя в тех или иных условиях.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 229
Источник: https://hoznauka.ru/produkty/skolko-hranitsya-pivo.html

Читать далее →