Пиво

Светлое домашнее пиво — рецепты приготовления

Качественное светлое пиво должно быть прозрачным и иметь золотистый цвет. В напитке не допускается ярко выраженное присутствие привкуса солода. Ячмень, идущий на приготовление солода в домашних условиях для варки светлого пива не обжаривается. Это является принципиальным отличием от технологии приготовления темных сортов. Срок проращивания ячменя для светлого пива не превышает одной недели.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 445
Источник: https://samogonpil.ru/domashnee-pivo/domashnij-recept-svetlogo-piva

Читать далее →

Рисовое пиво «Саке»

Японская традиция употреблять саке насчитывает тысячелетия и приобретает все большее распространение. Но немногие могут ответить на вопрос, что такое саке и сколько градусов в нем.

Блок: 1/24 | Кол-во символов: 205
Источник: https://traktirsuzdal.ru/sake—risovoe-pivo-kak-pit-sake-skolko-gradusov-v.html

Читать далее →

Рецепты домашнего безалкогольного пива: разбираемся досконально

Очень часто на маркировке пивных бутылок можно встретить знак «0». Это значить, что этот пенный напиток является безалкогольным и в нем нет никакой крепости. На самом деле это так. Даже в самом обычном лимонаде есть свой процент алкоголя. Крепость безалкогольного пива может находиться в пределах от 0,2 до 1%. Такой продукт может стать прекрасным заменителем крепких напитков для тех, кто с трудом пытается избавиться от алкоголизма или не хочет в него втянуться.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 471
Источник: https://AlexBrewer.ru/blog/else/varim_domashnee_bezalkogolnoe_pivo/

Читать далее →

Рецепт медового пива в домашних условиях: разъясняем по порядку

Медовое пиво – хмельной старинный напиток с пышной пеной и легким пивным вкусом. Его цвет варьируется от светло-золотистого до темно-янтарного (в зависимости от сорта используемого меда). От медовухи это пиво отличается более пивными нотками и небольшой горчинкой в послевкусии.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 282
Источник: https://alkolife.ru/beer/medovoe-pivo.html

Читать далее →

Приготовление пива из экстрактов — правила и рецепты

Статья прочитана: 9654 раз

Самый простой способ приготовить домашнее пиво – использовать солодовый экстракт. Для опытных пивоваров такой подход покажется несерьезным, но вот для тех, кто делает первые шаги этот метод — оптимален.

С помощью солодового концентрата вы всего за пару часов сможете приготовить свое первое пиво. А уже после, когда технология будет освоена, можно приступать к серьезным опытам.

К тому же, такой способ поможет без больших затрат понять, интересно ли вообще вам это направление. Ведь покупка пивоварни и дополнительных ингредиентов может влететь в копеечку, и если вдруг ожидания от хобби не оправдаются, потраченные деньги никто не вернет. А для пива из солодового концентрата понадобится сам концентрат (ценой около 1 тысячи) да пара недорогих емкостей.

Но для начала немного теории.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 927
Источник: https://xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/articles/recept_piva_iz_solodovogo_ekstrakta

Читать далее →

Осетинское» пиво

Вкуснейшее осетинское пиво порадует любителей пенных напитков, обожающих ароматное спиртное, приготовленное своими руками. Ниже мы внимательно рассмотрим быстрые, надежные и интересные руководства по изготовлению этого чудесного горячительного.

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 244
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/pivo/raznovidnosti-4/osetinskoje.html

Читать далее →

Кукурузное пиво «Чича»

Чи́ча (исп. Chicha, ˈtʃi.tʃa) представляет собой похожий на пиво слабоалкогольный напиток Южной Америки, главным образом в тропической её части.

Стакан с чичей в Перу

Современное изготовление чичи по традициям народа хиваро

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 330
Источник: https://howlingpixel.com/i-ru/%D0%A7%D0%B8%D1%87%D0%B0_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BA)

Читать далее →

Классическое пиво — рецепт слабоалкогольного напитка

Одним из важных показателей пенного напитка является классификация пива по крепости. Обычно процент алкоголя составляет от 3,5° до 5°. Но бывают и исключения, показатель которых доходит до 24% об. Разберемся что представляют собой крепкие сорта пива и что такое легкое пиво.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 318
Источник: http://luxgradus.ru/krepkoe-legkoe-pivo-raznitsa.html

Читать далее →