Яблочное пиво — рецепты для домашних условий
Браггот соединяет в одном сброженном напитке лучшее в пиве и медовухе, а что касается сидра, то аналогичную гармонию сидра и пива создает менее известный напиток под названием «грэф».
Венское пиво — рецепты приготовления
Венский лагер был впервые отмечен золотой медалью на выставке в 1858 году. Над
созданием рецепта приготовления хмельного напитка почти 5 лет трудился австрийский пивовар Антон Дрейер. Через тридцать лет после первого международного признания венское пиво удивительным образом стало самым продаваемым в Англии. В России его начали варить в 1881 году на заводе Вакано в Самаре. В 1934 году этот завод посетил Анастас Микоян. Название хмельного продукта показалось ему слишком буржуазным. Напиток переименовали. С тех пор венский сорт стал называться в России «Жигулевским». Хоть и лежал в основе приготовления «Жигулевского» рецепт венского пива, напиток не является аналогом оригинала.
Технология приготовления солода и пива из солода: советы эксперта
Солод для пива своими руками готовится из проросших зёрен растений, относящихся к виду злаковых, по специальной технологии. Это может быть пшеница, рожь, ячмень реже кукуруза, рис и овес. Чаще всего для приготовления пива жители городов все же используют рожь, пшеницу и ячмень. В зависимости от этого солод классифицируется на ферментированный (красный) приготовленный из ржи, белый из ячменя.
Как приготовить сливочное пиво в домашних условиях — читаем главное
Сливочное пиво – знаменитый на весь мир напиток, который можно довольно просто сварить дома. Ниже я представлю вам несколько отличных и быстрых в реализации рецептов этого чудесного горячительного.
Рецепты пива разных стран мира: изучаем в общих чертах
Наш телефон: +7(921) 951-89-28 Внимание! На время отпуска писать только на данного номера c 16 до 3:00 по Москве. Так же менеджер по всем вопросам Юрий +7 (904) 339-44-50 (предпочтительно так же )
Рецепт ячменного пива в домашних условиях
Считается, что самое вкусное пиво — это сделанное из ячменя. Ну что ж, у вас есть замечательный шанс проверить это самостоятельно, приготовив вкуснейшее пиво из ячменя в домашних условиях.
Рецепт пива из сусла и варка сусла для пива — объясняем досконально
Квасное сусло – не изобретение XX века, даже в древней Руси люди заготавливали на зиму сгущенный ячменный или ржаной взвар. Его затем разбавляли водой, сбраживали и получали напиток, похожий на современное пенное. Чем мы хуже?
Можно купить сусло в магазине для пивоваров, а можно приготовить самостоятельно, чтобы сделать натуральное пиво из квасного сусла в домашних условиях.
Рецепт домашнего хлебного пива — читаем по порядку
Пивоварение включает в себя несколько интересных и увлекательных этапов, требующих определенных знаний и навыков. Готовить напиток в домашних условиях несложно. К тому же, вы можете экспериментировать с составом, что позволяет создавать собственные новые сорта. Основой пива являются хмель, солод и дрожжи, однако можно добавлять различные продукты, например, мед или хлеб. Такое решение придаст напитку необычный вкус.
Мятное пиво — рассмотрим вместе
Базовые пивные компоненты сохраняются, а вкус напитка вы можете регулировать собственными вкусовыми предпочтениями. Мятное пиво имеет великолепный освежающий вкус и аромат, который наверняка придется по вкусу всем любителям этого пенного напитка. Приготовить пиво в домашних условиях не сложно — на подготовку продуктов уйдет чуть больше часа, а готовый напиток можно будет пробовать уже через два дня.
Ингредиенты:
Если вы уже знаете, как сделать своими руками пиво из традиционных ингредиентов, и не единожды опробовали классическую рецептуру на практике, значит, пришла пора приступать к экспериментам. Почему бы не сварить пиво дома так, как это было принято в российских деревнях? К примеру, из свеклы, картофеля, моркови, пырея, крапивы или других незамысловатых овощей и трав? А может, попробовать рецепты изготовления дома пива из патоки, конских каштанов или сахара?