Как приготовить сливочное пиво в домашних условиях — читаем главное

Сливочное пиво – знаменитый на весь мир напиток, который можно довольно просто сварить дома. Ниже я представлю вам несколько отличных и быстрых в реализации рецептов этого чудесного горячительного.


Блок: 1/7 | Кол-во символов: 197
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/pivo/raznovidnosti-4/slivochnoe.html

Немного из истории

Кстати, не совсем понятно, почему напиток, упоминаемый в историях про Поттера, называется сливочным пивом, только если по схожести цвета и стойкой пене. Ему гораздо больше подходило бы название молочный коктейль, а вот напиток при дворе Тюдоров готовился на основе эля, который являлся разновидностью пива.

С тех времён сохранились рецепты сливочного напитка, приготавливать которое было не так сложно. В эль добавляли сливочное масло, яичные желтки и сахар со специями по вкусу. В одном из рецептов тех времён, англичанами эль заменялся на метеглин или медовуху (упоминание о них можно найти в произведениях Шекспира).

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 639
Источник: https://vse-vino.ru/pivo/sekretyi-prigotovleniya-slivochnogo-piva-v-retseptah

Описание приготовления:


Приготовить сливочное пиво из «Гарри Поттера» на самом деле очень легко. Это молочный коктейль, смешанный с газировкой и растопленными ирисками, но, поверьте, получается он просто невероятно вкусным! Такой напиток можно смело готовить на праздничный стол, он точно порадует ваших близких и гостей. Газировку рекомендую брать сладкую, так как сам по себе коктейль готовится без сахара. Мороженое желательно брать без каких-либо фруктовых или шоколадных добавок.



Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки / Корица

Блюдо: Напитки / Молочные / Коктейли / Молочные / Сладкое

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 963
Источник: https://povar.ru/recipes/slivochnoe_pivo_iz_garri_pottera-54047.html

Правила употребления

Сливочное пиво обычно подают горячим. Для детей больше подойдет теплая подача напитка. В любом случае коктейль считается согревающим, поэтому отлично подходит для употребления в морозную погоду.

Подают коктейль в больших кружках с толстыми стенками. Учитывая компоненты, используемые при приготовлении, такой напиток имеет совсем небольшой срок годности. Да и кто удержится от искушения испробовать все запасы вкусного сливочного пива.

Старинный напиток существует не только в сказке о Гарри Поттере. Пиво имеет множество рецептов и фигурирует даже в пьесах Шекспира. Имея изысканный приятный вкус, напиток никого не оставит равнодушным.

Он отлично подойдет в качестве детского угощения или необычного коктейля для больших компаний друзей. Самое главное, что используя основные ингредиенты, рецепт можно модифицировать по-своему, добавляя ему собственных особенностей, по-новому обыгрывая его вкусовые качества.

Так же, обязательно прочитайте историю пива.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 973
Источник: https://alco-boss.com/prochee/koktejli/slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera.html

Классический (алкогольный) рецепт сливочного пива для взрослых

Ингредиенты:

Те же самые, что и в рецепте выше + 50 мл джина и 50 мл рома.

Способ приготовления:

Приготовить смесь по технологии выше и добавить в нее ром и джин.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 233
Источник: http://alkodes.ru/pivovarenie/slivochnoe-pivo.php

Популярные рецепты сливочного пива

1. Безалкогольный (традиционный).

Ингредиенты:

  • молоко – 1 литр;
  • мороженое «Пломбир» – 600 грамм;
  • карамельный соус – 50 мл.

Приготовление: взбить все компоненты в блендере до получения однородной густой массы.

Если молоко и мороженое можно купить в магазине, то карамельный соус достать сложнее. Проще сделать его в домашних условиях по следующему рецепту:

1. Смешать 100 мл воды и 100 грамм сахара.

2. Поставить смесь на средний огонь, выпарить одну треть.

3. Добавить 2 столовые ложки сливок высокой жирности, 0,5 чайной ложки соли, по щепотке молотого черного перца и корицы.

4. Проварить соус 2-3 минуты на слабом огне.

5. Дать остыть до комнатной температуры. Карамельный соус для сливочного пива готов.

Классическое сливочное пиво

2. Алкогольный (для взрослых). В приготовленное по первому рецепту сливочное пиво добавить джин или ром (можно коньяк или водку). Пропорции любые, в основном на 1 часть спиртного приходится 3-4 части коктейля.

Прелесть этих двух рецептов в том, что сначала можно приготовить безалкогольный напиток для детей, а потом добавить спиртное.

3. Алкогольный №2 (специальный).

Ингредиенты:

  • нефильтрованное пиво (эль) – 0,5 л;
  • яйца – 2 штуки;
  • сливочное масло – 1,5 чайные ложки;
  • сливки (10% жирности) – 250 мл;
  • сахар – 3 столовые ложки;
  • гвоздика, имбирь, мускатный орех, корица – по вкусу.

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром.

2. Нагреть пиво на среднем огне (не должно закипеть), добавить специи.

3. В теплое пиво тонкой струйкой влить взбитые яйца с сахаром.

4. Содержимое кастрюли нужно постоянно перемешивать, не давая закипеть.

5. Растопить сливочное масло и добавить в пивную смесь.

6. Проварить напиток в течение 5-ти минут.

7. Влить сливки, еще раз нагреть и размешать.

Перед подачей на стол приготовленное сливочное пиво должно 15-20 минут настояться и остыть.

4. Рецепт от поваров Google. Сотрудники всемирно известной компании тоже пьют сливочное пиво, но готовят напиток по собственному безалкогольному рецепту.

Ингредиенты:

  • кока-кола (ванильная или вишневая газировка) – 500 мл;
  • соленое сливочное масло – 1 столовая ложка;
  • ириски – 100 грамм;
  • сливки (10% жирности) – 50 мл;
  • тыквенное пюре – 1 столовая ложка;
  • соль, молотый черный перец – по вкусу.

Вариант от Google

Рецепт:

1. Растопить на водяной бане ириски и сливочное масло.

2. Когда смесь станет однородной, добавить тыквенное пюре, сливки и специи.

3. Остудить до комнатной температуры.

4. Нагреть газировку в микроволновой печи (должна стать чуть-чуть теплой).

5. Добавить разогретую газировку в приготовленную ранее основу.

6. Разлить готовое сливочное пиво в стаканы. Напиток готов.

Возникли трудности с приготовлением напитка? Перед тем как задать вопрос, воспользуйтесь мастером устранения проблем, он помогает в 90% случаев.Пуск!

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 2725
Источник: https://alcofan.com/slivochnoe-pivo-%E2%80%93-lyubimyj-napitok-garri-pottera.html

Как приготовить «Сливочное пиво из «Гарри Поттера»»


1. В сотейник вылейте сливки, добавьте ириски, корицу и другие специи по желанию (я еще добавила немного кардамона). Далее на маленьком огне растворите ириски и доведите массу до густой консистенции.

2. После этого немного охладите сливки и вместе с мороженым смешайте их с помощью блендера.

3. Заполните примерно половину стакана получившейся массой, затем налейте немного охлажденную газировку и перемешайте. Сверху добавьте взбитые сливки и украсьте все сиропом. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Елена Андреенко 17:54 «Ответить

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а почему в списке ингредиентов не указаны ириски?

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 2794
Источник: https://povar.ru/recipes/slivochnoe_pivo_iz_garri_pottera-54047.html

Видео: делаем напиток в домашних условиях

Посмотрите видео, в котором рассказывается, как приготовить сливочное пиво из Гарри Поттера в домашних условиях:

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 153
Источник: https://alco-boss.com/prochee/koktejli/slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera.html

Рецепт сливочного пива по-американски


Огромной популярностью пользуется американская версия сливочного пива. Напиток обладает невысоким градусом, что исключает появление утреннего похмелья. Также приготовленное горячительное покоряет своим чудесным золотистым цветом, утонченным яблочным ароматом и ванильно-фруктовым вкусом с легкой пряной ноткой.

Требующиеся компоненты

составляющие пропорции
—яблочный сидр— 1 л
ванильное мороженое 500 г
сливочное масло 20 г
молотый мускатный орех 2 щепотки
гранулированный сахар 10 г
молотая корица 2 щепотки
гвоздика 2 бутона

Технология изготовления

  1. Сливочное масло извлекаем из холодильника и даем ему растаять до комнатной температуры.
  2. Размягченное масло растираем вместе с сахарным песком и пряностями до получения однородной массы.
  3. Получившуюся смесь выкладываем в чашу блендера и добавляем к ней ванильное мороженое.
  4. Взбиваем составляющие до тех пор, пока масса приобретет однородную консистенцию.
  5. Раскладываем сливочно-мороженую смесь по высоким стаканам, кладя в них приблизительно по 40-50 г.
  6. Отправляем емкости в морозильную камеру на 10-15 минут.
  7. Тем временем заливаем яблочный сидр в эмалированную емкость и прогреваем его до 55-60°С.
  8. Достаем из морозилки стаканы с мороженым и поверх него наливаем горячий сидр. При желании можно дополнительно украсить напиток взбитыми сливками.
  9. Подаем горячительное к столу и наслаждаемся его бесподобным вкусом.

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 1370
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/pivo/raznovidnosti-4/slivochnoe.html

Рецепты алкогольного сливочного пива

Простейший способ приготовить алкогольный вариант — долить в напиток 50 мл рома и 50 мл джина. Классический рецепт алкогольного напитка немного сложнее. Но и его легко приготовить в домашних условиях.

Необходимые ингредиенты:

  • 0,5 л пива, эля или лагера;
  • 60 г сахара-песка;
  • 2 яичных желтка;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • 2 г мускатного ореха;
  • 2 г сухого имбиря;
  • 2 г гвоздики.

Как сделать питье по королевской рецептуре времен Тюдоров:

  1. Хмельную составляющую смешать с пряностями — имбирем, гвоздикой, мускатным орехом.
  2. Полученную жидкость нужно подогреть на несильном огне.
  3. В другой емкости соединить желтки с сахаром и взбить до однородной массы.
  4. Когда подогреваемое пряное пиво станет теплым, в него нужно влить сладкую желтковую массу. Вливать, обязательно помешивая.
  5. Подождать, пока смесь из двух жидкостей начнет густеть.
  6. Снять смесь с огня и дать ей остыть.
  7. Добавить к остуженной массе масло и смешать в блендере.
  8. Взбитый продукт распределить по бокалам.

Для другого рецепта приготовления потребуются:

  • 0,5 л темного пива;
  • 0,5 л молока;
  • 400 мл сливок;
  • 60 г сахара-песка;
  • 2 г корицы;
  • 2 г гвоздики.

Порядок действий:

  1. Смешать в одной посуде все ингредиенты, кроме сливочного компонента — он взбивается отдельно и используется для украшения.
  2. Подогреть полученную смесь на маленьком огне до загустения.
  3. Налить напиток в бокалы и сверху поместить сливочную шапочку.

Напиток готов к употреблению.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1426
Источник: https://spirtnoe.expert/kak-sdelat-slivochnoe-pivo-retsept-iz-garri-pottera-i-ne-tolko/

Видео рецептов приготовления сливочного пива


Чтобы составить для себя общее впечатление о том, что такое сливочное пиво, а также разобраться в технологии его приготовления, рекомендую просмотреть представленные ниже видеоролики, на которых шеф-повара предоставят вам всю нужную информацию.

Видео №1. Прежде всего, рекомендую познакомиться с упрощенным рецептом сливочного пива из Гарри Поттера и выяснить, как же его приготовить в домашних условиях без чьей-либо помощи и подсказок. Вас ожидает пошаговый инструктаж и много полезных советов от опытной хозяюшки, которая известна своими шикарными, вкусными блюдами.

Видео №2. На этом видеоролике показана поэтапная методика изготовления волшебного напитка, в которой довольно своеобразно готовится карамельный соус – в его составе участвуют конфеты «Коровка». По словам автора, данный напиток является символом предновогодней суматохи и главным участником самого праздника.

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 919
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/pivo/raznovidnosti-4/slivochnoe.html

Полезная информация

На самом деле, волшебный напиток фигурирует не только в романах о Гарри Поттере, его упоминание можно встретить на страницах пьес Шекспира. Просто удивительно, как такое изысканное и приятное на вкус пиво было скрыто от глаз многих потребителей до знакомства с творчеством Джоан Роулинг.

Пользуйтесь рецептами на здоровье и радуйте малышей безалкогольной версией, а взрослым предлагайте слабоалкогольный незабываемый коктейль, который станет отличным дополнением для большой дружеской тусовки. Также сообщите ваше мнение относительно сливочного пива, изготовленного по моим рецептам. А если вы знакомы с другими интересными версиями данного угощения, обязательно опишите их рецептуру в комментариях. Удачи!

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 724
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/pivo/raznovidnosti-4/slivochnoe.html

Кол-во блоков: 13 | Общее кол-во символов: 14342
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:

  1. https://alcofan.com/slivochnoe-pivo-%E2%80%93-lyubimyj-napitok-garri-pottera.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2725 (19%)
  2. https://alco-boss.com/prochee/koktejli/slivochnoe-pivo-iz-garri-pottera.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1126 (8%)
  3. https://vse-vino.ru/pivo/sekretyi-prigotovleniya-slivochnogo-piva-v-retseptah: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1865 (13%)
  4. https://povar.ru/recipes/slivochnoe_pivo_iz_garri_pottera-54047.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3757 (26%)
  5. https://gradusinfo.ru/alkogol/pivo/raznovidnosti-4/slivochnoe.html: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 3210 (22%)
  6. https://spirtnoe.expert/kak-sdelat-slivochnoe-pivo-retsept-iz-garri-pottera-i-ne-tolko/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1426 (10%)
  7. http://alkodes.ru/pivovarenie/slivochnoe-pivo.php: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 233 (2%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий