Способы, как очистить самогон активированным углем: освещаем тщательно

Употреблять самогон сразу после перегонки не стоит. Даже после дробной перегонки в нем остаются сивушные масла – посторонние вредные вещества. Такие примеси способны испортить вкус, запах и нанести вред здоровью.


Очистить самогон от вредных веществ можно в домашних условиях, используя активированный уголь. Если во времена наших дедов достать качественный продукт для фильтрации было проблематично, то сейчас существует огромный выбор разных типов угля.

Блок: 1/10 | Кол-во символов: 467
Источник: https://biosamogon.ru/clear/ochistka-samogona-aktivirovannym-uglem-v-domashnix-usloviyax-praktichnye-sovety-raznye-sposoby.html

Выбор угля для очищения самогона

Углевание самогона — это несложный процесс, но его технология будет отличаться в зависимости от типа сырья. Так, можно использовать любой уголь, поскольку разные его виды обладают абсорбирующими свойствами. Его можно приобрести в аптеках, хозяйственных либо специализированных магазинах для виноделов:

  • древесный — лучше всего подойдут березовые угли;
  • активированный — продается в форме таблеток;
  • угли из фильтров (для воды либо противогазов);
  • специальные разновидности, предназначенные для очистки алкоголя.

Для очистки самогона своими руками чаще всего используется активированный уголь. Он продается в удобной таблетированной форме и не нуждается в специальной подготовке. Кроме того, он не имеет запаха и не оставляет примесей в готовом напитке.

При очищении самогона важно соблюдать пропорции. Точное количество, сколько надо угля для полного впитывания примесей, зависит от вида сырья. В среднем, на литр самогона добавляют 50 г измельченного угля — этого количества достаточно, чтобы профильтровать жидкость после двойной перегонки.

Активированный

Есть простой способ, как очистить самогон активированным углем в таблетках. Для этого необходимо взять 45 штук на 1 л самогона и настаивать в течение 20 минут. Это время не рекомендуется превышать, поскольку далее начинаются химические реакции с образованием альдегидов, вредных для здоровья.

Очистка самогона активированным углем в домашних условиях — это простая, но недостаточно эффективная процедура. Поры на его поверхности недостаточно крупные, в отличие от натурального древесного сырья, поэтому удерживают не все вредные примеси. Однако, показатели также неплохие: при очистке разбавленного до 15 градусов самогона можно удалить до 86% сивушных масел и до 92% эфиров, непригодных к употреблению.

Древесный

Очистка самогона древесным углем — еще один способ, который легко проводить в домашних условиях. Самое подходящее сырье — березовый уголь, но можно использовать и другие его виды. Его можно приготовить самостоятельно по простому алгоритму:

  • взять березовые дрова;
  • сжечь их на мангале по полного сгорания;
  • дождаться, пока угли остынут, и собрать их в отдельную емкость с крышкой.

В продаже есть уже готовый уголь, предназначенный специально для виноделия. Его получают из древесины методом воздействия высоких температур, в результате чего структура исходного сырья сохраняется. Для очистки самогона в домашних условиях лучше всего подойдет уголь марки БАУ-А.

Угольки для мангала

Существует несколько мнений, можно ли очищать самогон углем для мангала. С одной стороны, он изготавливается из обычного древесного сырья и также имеет пористую поверхность, поэтому может очищать алкоголь. С другой — в процессе его приготовления используются смеси для лучшего возгорания, которые могут вступать в нежелательные химические реакции со спиртом. По этой причине очистка самогона углем для мангала считается не лучшим вариантом.

Кокосовый уголь для очистки

Кокосовый уголь получают из скорлупы этого ореха. Сырье сжигают в специальных печах при высоких температурах без доступа кислорода, в результате чего она сохраняет свою пористую структуру и не повреждается. Далее ее измельчают на фракции и расфасовывают по упаковкам.

Кокосовый уголь для очистки самогона — это экологически чистый продукт, без примесей и вредных химикатов. По сравнению с сырьем из березовых дров, он обладает рядом преимуществ:

  • на поверхности кокосовой коры большее количество микропор с высокой абсорбирующей способностью;
  • этот вариант более выгоден — на 1 алкоголя кокосового угля понадобится в 5 раз меньше, чем березового;
  • в процессе очищения уголь практически не образует пыль.

При очистке самогона кокосовым углем можно извлечь до 90% вредных примесей. Однако, это не единственная цель его применения. На вкус алкоголь даже одинаковой степени крепости может отличаться. При добавлении кокосового угля напиток становится более мягким и прозрачным, при употреблении практически не обжигает слизистые.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 3971
Источник: https://alconation.ru/samogon/ochistka-samogona-uglem

Какие есть виды активированного угля


Чтобы отфильтровать самогон можно использовать следующие виды активированного угля:

  • аптечный активированный в таблетках;
  • из аквариумных фильтров;
  • уголь, который используют виноделы;
  • кокосовый уголь;
  • тот, который находится в противогазах;
  • из водных фильтров;
  • из защитных газоанализаторных трубок.

Блок: 2/10 | Кол-во символов: 338
Источник: https://biosamogon.ru/clear/ochistka-samogona-aktivirovannym-uglem-v-domashnix-usloviyax-praktichnye-sovety-raznye-sposoby.html

Какой уголь лучше всего использовать для фильтрации

На сегодня мы имеем огромный выбор материала для очищения напитка. Аптечный активированный уголь кажется идеальным вариантом, но это не так. Да, он поможет отлично очистить самогон, но при этом он может испортить вкус. В итоге напиток будет горчить. А всё дело в сторонних примесях. Например, тальк – стандартный компонент или же крахмал, без которого они не будут теми привычными чёрными таблетками. Сколько нужно активированного угля чтобы очистить самогон, зависит от способа очистки и объёма жидкости.

В любых водных фильтрах тоже могут присутствовать примеси, например, смолы, способствующие её смягчению. Опытные самогонщики со стажем не советуют такой тип абсорбента.

Когда-то чаще всего сивуху фильтровали углем из противогазов. Но и это не лучший вариант, ведь внутри фильтра могут быть вредные химические соединения. Это не только не сделает напиток чистым, но и навредит здоровью.

Не очищайте самогон самодельным углём из огня, если не знаете, что попало в костер. Например, пластиковые бутылки, стаканчики при горении выделяют очень токсичные соединения.

Специальный уголь, который используют при работе виноделы, будет наилучшем вариантом. И это понятно, ведь он предназначен именно для такой работы. Изготавливают его из настоящей древесины. Чаще всего это – береза. Особое отличие промышленного от самостоятельно приготовленного заключается в том, что в обычных домашних условиях сгорание происходит с кислородом. В случае покупного древесного угля, можете быть твердо уверены, что его сжигали путем пиролиза – без подачи кислорода.

Блок: 3/10 | Кол-во символов: 1606
Источник: https://biosamogon.ru/clear/ochistka-samogona-aktivirovannym-uglem-v-domashnix-usloviyax-praktichnye-sovety-raznye-sposoby.html

Как быстро очистить самогон

Чтобы понять, как правильно очистить самогон активированным углем, нужно разобраться в тех процессах, которые происходят в самогоне после ректификации в ректификационной колонне. Сивушные масла растворяются в спирте и не растворяются в воде. Концентрация спирта в жидкости для отсеивания сивушных масел должна быть менее 40 %, если полученная после перегонки жидкость имеет большую концентрацию, ее разводят дистиллированной водой.

Также мы должны понимать, что такое сивушные масла. Сивушные масла это побочный продукт, выделяющийся при перегонке браги, частично сивушные масла отсеиваются в процессе ректификации. Но полностью избавиться от них не получится. Сорта самогона отличаются ароматом, который создается в том числе и за счет наличия в напитке определенного количества сивушных масел. Их наличие порою бывает и причиной тяжелого похмельного синдрома, поэтому, чем лучше нам удастся отфильтровать, тем меньше будет последствий от веселого застолья.

Есть два метода фильтрации алкоголя собственного производства:

  1. настоечный — долгий;
  2. проточный — быстрый.

Фильтровать самогон методом настойки проще всего. Для начала измельчаем наш адсорбент. Количество адсорбента на единицу объема алкоголя зависит от материала адсорбента.

Например, на литр сивухи потребуется 50-70 грамм измельченных березовых углей, или 150-170 таблеток активированного угля из ближайшей аптеки.

Насыпаем адсорбент в емкость с алкоголем, плотно закрываем крышкой, взбалтываем, и убираем в темное место. Каждые 20-30 минут достаем емкость и снова взбалтываем – это повысит эффективность контакта дистиллята с адсорбентом. Через 4 часа необходимо процедить смесь через марлю или фильтр кофемашины.

Этот способ весьма эффективен, и если у вас получился не удачный дистиллят во время ректификации, такой метод фильтрации способен устранить неприятный запах и все вредные сивушные масла. Метод отлично подходит для сивухи, полученной из зерновой или сахарной браги.

Второй метод – метод проточной угольной фильтрации или проточное углевание. Этот метод экономит время, плюс его можно интегрировать в процесс сцеживания первого отбора после ректификационной колонны.

Самый простой проточный фильтр можно сделать из нескольких пластиковых полторалитровых бутылок. Отрезаем у одной бутылки дно, а у второй отрезаем верхнюю часть, чтобы получился правильный цилиндр. Бутылка без дна – это воронка, в нее нужно вставить кулек из кухонных салфеток, а сверху насыпать наш мелкоизмельченный адсорбент. Воронка вставляется в цилиндр, и в нее наливается сивуха. Жидкость, которая слилась в нижнюю бутылку-приемник, можно еще несколько раз пропустить через воронку, каждый раз меняя в ней адсорбент, насыпая новый.

Так как дефицита в пластиковых бутылках нет, можно собрать многоступенчатую систему, чтобы не менять наполнитель нашего фильтра после каждого процеживания, это сэкономит время. А нашу многоступенчатую самодельную очистную установку интегрировать в поточную линию алкоголя.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 2980
Источник: https://zenplanter.com/samogonovarenie/kak-ochistit-samogon-aktivirovannym-uglem/

Технология очистки самогона углем

Вне зависимости от выбранного вами сорбента, процесс углевания будет везде примерно одинаковым. В первую очередь давайте определимся с пропорциями, а затем перейдём непосредственно к технологии.

Пропорции:

  • БАУ и КАУ — ~30 грамм на 1 литр.
  • Фильтр для воды — 1 картридж на 15–20 литров.
  • Уголь из аптеки — 45 таблеток на 1 литр.

Определившись с объёмами самогона и количеством сорбента, переходим к очистке:

Фильтр из ваты и БАУ

  1. Изготавливаем углевой фильтр. Отрезаем у бутылки объёмом 2 или 5 литров дно, на горлышко укладываем толстый слой ваты или марли, поверх неё высыпаем необходимое количество сорбента исходя из пропорций выше. Фильтр представлен на картинке справа.
  2. Перед фильтрацией уголь необходимо промыть литром воды, чтобы максимально уменьшить потери спирта.
  3. Фильтр устанавливается поверх ёмкости, в которую будет стекать очищенный самогон.
  4. С помощью силиконовой трубочки и принципа сообщающихся сосудов начинаем фильтрацию.
  5. Повторяем фильтрацию 2–3 раза до полной очистки.

На выходе получается прекрасный самогон, полностью готовый к употреблению. Если вы изначально использовали дистиллят низкой крепости, то можно совершить повторную перегонку и получить ещё более чистый продукт.

Важно не сильно увлекаться фильтрацией, ибо уголь может впитать в себя до 5% спирта, ввиду чего можно получить большие потери.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 1359
Источник: https://2samogona.ru/samogon/ochistka-uglem

Практические советы


  1. Не спешите очищать, пока вы не будете уверены в качестве углеродистого продукта. Протестируйте его на небольшом количестве спиртного, перед основной очисткой. Качественный уголь для самогона не должен оставлять запах гари.
  2. Угольки используются только один раз.
  3. Что бы углевание самогона прошло успешно, тщательно промойте угольки. Это предупредит попадание пыли в конечный продукт.
  4. Не нужно фильтровать самогон в холодном помещении, так как холод замедляет процесс.


В заключение статьи нужно отметить, что уголь не поможет вам полностью избавиться от типичного «самогонного» запаха, с чем лучше справляются сода, марганцовка или настойки на растениях.

Но очистка самогона углем в домашних условиях по эффективности ничем не уступает этим методам, а с точки зрения безопасности для здоровья, намного опережает их. Каким методом пользоваться, дело за вами. Главное, придерживайтесь всех рекомендаций, а также рецептов и наслаждайтесь своим творением.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 973
Источник: https://posamogonu.ru/samogon/ochistka/uglem

Процесс очистки самогона углем

Существует два подхода к очистке: через угольный фильтр или непосредственно с погружением угля в самогон. В первом случае нужно изготовить сам фильтр. Для этого можно отрезать у обычной пластиковой бутылки дно, в пробке проделать отверстия. Горлышко импровизированной лейки следует заложить плотным слоем ваты (ее можно предварительно завернуть в марлю), затем выложить слой угля с расчетом: обычный древесный уголь – 50 гр на 1 л продукта, БАУ-А – 12 гр на 1 л продукта. Через этот фильтр самогон можно пропустить несколько раз, но лучший эффект достигается благодаря замене угля после каждой очистки.

Уголь предварительно рекомендуется промыть водой, чтобы очистить его от угольной пыли, которую затем придется удалять из самогона более жестким фильтром.

В принципе, если вы уверены в обычном бытовом фильтре-кувшине для воды, то можно использовать только его. Через такой фильтр самогон следует пропустить не менее 5 раз или до тех пор, пока желаемый эффект не будет достигнут. Также можно сделать более сложную конструкцию, которая будет напоминать промышленный агрегат. Но это очень трудоемкий способ и придется обзавестись некоторым количеством комплектующих, к примеру, аквариумной помпой. Проще использовать способ, приведенный выше.

Во втором случае уголь помещается непосредственно в сам раствор. Для этого достаточно измельченный активированный уголь поместить в любой сосуд с расчетом 50 гр/на 1 л самогона и залить его самогоном. Специалисты рекомендуют настаивать смесь в течение 1-2 недель с периодическим взбалтыванием самогона. После, очищенный напиток нужно в течение нескольких дней (5-7) отстоять и отфильтровать через ватный фильтр (можно использовать прокаленный песок, который следует завернуть в слой ваты и марли). Я со «специалистами» не согласен.

Дело в том, что длительный контакт активированного угля приводит в окислению спирта, в результате чего в нём повышается уровень альдегидов.  На этот счёт проводилось много исследований и предложено огромное количество способов очистки спирта углём. Но результат сильно зависит от вида активированного угля, поэтому универсального способа не существует. Я рекомендую оставлять уголь в растворе не более чем на 30 минут (по ГОСТу для растворе крепостью 40%), после чего отстаивать 2 часа и фильтровать. Процедуру можно повторить, пока органолептика раствора вас не устроит. Переработанный уголь можно обработать двухпроцентным раствором соляной кислоты, промыть, просушить и снова прокалить на огне в закрытой емкости, после чего его можно использовать повторно (тут вопрос спорный).

В принципе, очистка самогона углем вышеизложенными способами должна в существенной степени улучшить качество продукта. Специфический вкус и запах самогона вряд ли исчезнет – для этого нужна интенсивная ректификация, но избавиться от сивухи получится. Кстати, с помощью угля также можно очистить спирт или казенную водку. Ну а чтобы перебить вкус и аромат самогона, его можно облагородить посредством настаивания на различных травах и кореньях, приготовить вкусную домашнюю Бехеровку или утонченный ликер Лимончелло.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 3114
Источник: https://therumdiary.ru/napitki/samogon/ochistka-samogona-uglem.html

Очистка самогона с помощью кокосового угля


Эффективной и очень качественной считается очистка кокосовым углём. Его можно купить в специализированных отделах где продают ингредиенты для самогоноварения, а можно приготовить и самим.

Его метод приготовления идентичен древесному. Кокос рубят на небольшие части и разводят с ними огонь. Уголь из кокоса получается с мелкими порами, которые отлично задерживают вредные вещества.

Остывшие частички просевают через сито. Этот способ очищения только на первый взгляд кажется, таким рачительным. На самом деле для очистки одного литра самогона понадобится всего пятнадцать граммов кокосового угля.

Уже через три дня самогон процеживают и пропускают через воронку с ватой и небольшим количеством угля. Те, кто использовал уголь из кокоса хвалят его за хороший вкус полученного продукта и его прозрачность.

Для удобства специалисты самогоноварения советуют сделать воронку с углём и ватными дисками. Для этого подойдёт любая имеющаяся в доме воронка, на дно которой укладывают ватные диски в количестве двух или трёх штук, слой угля и снова два ватных диска. Эту воронку подставляют под капающую струю самогона, стекающего из аппарата.

Следует учесть, что этот способ очистки через воронку уступает традиционному методу, изложенному выше. В качестве воронки можно использовать пластиковую бутылку. У неё отрезается дно, а горлышко обкладывается ватой и сорбентом.

Саму бутылку советуют предварительно обернуть слоем марли. Не забывайте о пропорциях. Так, на один литр жидкости приходится пятьдесят граммов древесного угля.

Если нет желания готовить воронки или есть сомнение в их надёжности, то можно воспользоваться обычным фильтром для воды. В него наливают наш продукт и пропускают через несколько раз. Фильтр меняют после каждой третьей прогонки.

Советы специалистов

  • Уголь перед тем как его использовать промывайте водой. Так, потом сократиться время для отстаивания и повторной очистки.
  • Сорбента можно положить несколько больше рекомендуемой нормы, а вот меньше не желательно.
  • При сомнении качества используемого сорбента, предварительно испробуйте его на небольшом количестве жидкости.
  • Нельзя пользоваться повторно одним и тем же составом.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 2187
Источник: https://vse-vino.ru/oborudovanie/ochistka-samogona-s-pomoshhyu-aktivirovannogo-i-drevesnogo-uglya

Альтернативные приспособления для фильтрации самогона

Активированный уголь применяется в бытовых фильтрах для питьевой воды. Фильтром для самогона может послужить кувшин для фильтрации воды. Также активированный уголь является одним из компонентов противогазов, то есть фильтр противогаза гипотетически можно использовать и для очистки алкоголя. Используя фильтр для воды или противогаз, удостоверитесь, что данные приборы не были ранее задействованы по назначению, чтобы избежать попадания в алкогольный напиток вредных или ядовитых веществ.

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 545
Источник: https://zenplanter.com/samogonovarenie/kak-ochistit-samogon-aktivirovannym-uglem/

Очищаем самогон с помощью таблеток активированного угля


Несмотря на то, что очистка аптечным активированным углём не лучший вариант, но бывает, что иной способ на данный момент не является возможным. Чтобы отфильтровать алкоголь от сивушных масел делаем следующее:

  • Берем 50 грамм таблеток на 1 литр жидкости;
  • Таблетки необходимо покрошить;
  • Застилаем дно банки или другой ёмкости тонком слоем ваты;
  • Далее ставим 10 сантиметров порошкообразного угля;
  • На уголь устанавливаем еще один пласт ваты;
  • Заливаем самогон и забываем о нем на неделю;
  • Раз в день взболтать для лучшего очищения.

По истечению недельного срока, процеживаем напиток через слой марли или ваты от остатков абсорбирующего вещества.

Блок: 6/10 | Кол-во символов: 696
Источник: https://biosamogon.ru/clear/ochistka-samogona-aktivirovannym-uglem-v-domashnix-usloviyax-praktichnye-sovety-raznye-sposoby.html

Угольная колонна для очистки самогона своими руками

Купить такую колонну можно в магазинах, которые продают соответствующие материалы или же её можно смастерить в домашних условиях без особых сложностей. Представляет собой она стальную трубку, в дно которой вставлена силиконовая трубочка для отвода жидкости. На дно колонны насыпается уголь и заливается алкоголь. По мере очищения он проходит сквозь весь слой абсорбента и стекает в подготовленную ёмкость.

Чтобы самостоятельно изготовить колонну для очищения сивухи необходимо выполнить следующие шаги:

  • Для колонны используется медная или нержавеющая вертикальная труба диаметром 5-10 см и высотой до 50 см;
  • В дно необходимо установить отводной патрубок;
  • Засыпаем активированный уголь в трубку на половину высоты;
  • Заливаем алкоголь, требующий очистки;
  • Закрываем крышкой, но оставляем минимальный зазор для прохождения воздуха.
  • Ждем, пока весь самогон пройдет очистку.

За час такая колонна способна очистить до литра алкогольного напитка.

Видео-обзор угольной колонны

Блок: 8/10 | Кол-во символов: 1021
Источник: https://biosamogon.ru/clear/ochistka-samogona-aktivirovannym-uglem-v-domashnix-usloviyax-praktichnye-sovety-raznye-sposoby.html

Очистка самогона углем для шашлыка


Не рекомендуется очищать самогон углём для шашлыка, но если нет других вариантов, то следуйте некоторым советам:

  • Используйте только тот уголь, в котором вы уверены. Если костёр разжигался с помощью пластика, то такой абсорбент не подойдет.
  • Промойте уголь под проточной водой, чтобы избавится от пыли, грязи.
  • В лейку установите фильтр – слой марли или ваты, а потом на 3-4 см засыпьте измельченный уголь для шашлыка.
  • Пропустите сивуху через лейку с фильтром несколько раз, в идеале 5-6 для более полноценной очистки.

Как видим есть несколько несложных способов с помощью которых можно легко очистить «огненную воду» от примесей. Какой выбрать зависит от обстоятельств, материальных возможностей и личных предпочтений.

В домашних условиях лучше всего использовать несколько способов фильтрации. Таким образом можно получить действительно чистый и приятный вкусу алкогольный продукт.

Блок: 9/10 | Кол-во символов: 917
Источник: https://biosamogon.ru/clear/ochistka-samogona-aktivirovannym-uglem-v-domashnix-usloviyax-praktichnye-sovety-raznye-sposoby.html

Кол-во блоков: 19 | Общее кол-во символов: 31055
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:

  1. https://alconation.ru/samogon/ochistka-samogona-uglem: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3971 (13%)
  2. https://zenplanter.com/samogonovarenie/kak-ochistit-samogon-aktivirovannym-uglem/: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 4145 (13%)
  3. https://posamogonu.ru/samogon/ochistka/uglem: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 973 (3%)
  4. https://biosamogon.ru/clear/ochistka-samogona-aktivirovannym-uglem-v-domashnix-usloviyax-praktichnye-sovety-raznye-sposoby.html: использовано 6 блоков из 10, кол-во символов 5045 (16%)
  5. https://vse-vino.ru/oborudovanie/ochistka-samogona-s-pomoshhyu-aktivirovannogo-i-drevesnogo-uglya: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 9745 (31%)
  6. https://2samogona.ru/samogon/ochistka-uglem: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 4062 (13%)
  7. https://therumdiary.ru/napitki/samogon/ochistka-samogona-uglem.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 3114 (10%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий