Статьи

Как стерилизовать вино и тару для напитка

Пастеризацию проводят многие виноделы, которые готовят напиток в домашних условиях. Особенно если заготавливается большая партия алкоголя, который будет распробован через длительное время. Итак, что же означает этот термин, откуда он взялся? Как правильно провести процедуру у себя дома?

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 287
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/vino/poleznaya-informaciya-4/pasterizaciya-v-domashnix-usloviyax.html

Читать далее →

Как самостоятельно приготовить закваску для вина

Хочу рассказать, как приготовить закваску для домашнего вина. Я готовлю ее из изюма: это делает вино более мягким на вкус, но все же пьянящим и ароматным. Попробуйте, вино получается очень интересным!

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 348
Источник: https://povar.ru/recipes/zakvaska_dlya_vina-33876.html

Читать далее →

Как проверить градусы в вине: освещаем по порядку

Крепость – это один из критериев, по которым мы выбираем себе напиток. Некоторые любят крепкое спиртное, а другие предпочитают, чтобы градус был минимальным.

От чего же зависит уровень алкоголя?

Как определить крепость вина в домашних условиях?

Чем лучше всего его крепить?

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 270
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/vino/poleznaya-informaciya-4/vse-o-kreposti-vina.html

Читать далее →

Как правильно хранить вино в домашних условиях — рассматриваем все нюансы

Этот напиток считается благородным. Ценители утверждают, что его качество зависит не только от производства и срока выдержки, но и от условий его хранения.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 156
Источник: https://KeepOK.ru/kak-hranit-domashnee-vino

Читать далее →

Как правильно хранить красное сухое вино — познаем все нюансы

Людей, которые занимаются оценкой винограда, проектированием плантаций и организацией дистрибуции продуктов виноделия называют энологами. Без них не обрели бы своей славы самые дорогие и престижные марки. От профи-консультантов мы узнали о вине всё и, в частности, о том, может ли испортиться вино и как этого избежать. Рассмотрим, как правильно хранить вино в домашних условиях.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 380
Источник: http://world-wine.net/servirovka-vin/hranenie-vina.html

Читать далее →

Как подсластить домашнее вино из вишни, черной смородины и малины: разбираем подробно

Рецепты приготовления сухого, полусладкого и крепленого малинового вина.

Малина – вкусная и очень полезная ягода. Ее просто обожают сластены и дети. Но из нее можно готовить не только десерты и джемы. Отличным получается вино и другие алкогольные напитки из этой сладкой ягоды.

Блок: 1/25 | Кол-во символов: 280
Источник: https://babyben.ru/kulinariya/malinovoe-vino-v-domashnih-usloviyah-recept-kak-prigotovit-domashnee-vino-iz-svezhej-zamorozhennoj-maliny-malinovogo-varenya-i-listev.html

Читать далее →

Как подготовить бочку для настаивания коньяка: познаем все нюансы

Каждый самогонщик хочет приготовить напиток, который имел бы отличный вкус и аромат. Чтобы облагородить продукт, можно использовать бочки из дуба для самогона. Выдерживание дистиллятов в подобных резервуарах положительно сказывается на вкусовых свойствах спиртного. Древесина “дышит”, поэтому в напиток проникает кислород, который наделяет его приятным ароматом.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 362
Источник: https://vinodel.su/samogon/podgotovit-dubovuju-bochku.html

Читать далее →

Как пить кофе с коньяком — популярные варианты

Так повелось, что употреблять кофе с коньяком начали во Франции, стране истинных гурманов и ценителей всего самого утонченного. Аромат и вкус этого тонизирующего напитка поистине завораживает. Он дает энергию, позитивный настрой и в то же время окутывает теплом, настраивая на неторопливый философский лад. Если грамотно приготовить кофе с коньяком, можно получить огромное удовольствие от тонкого аромата и непередаваемого вкуса двух составляющих.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 451
Источник: https://cupstea.ru/recepty-kofe/s-konyakom.html

Читать далее →

Как исправить кислое домашнее вино — действенные приемы

Даже опытному виноделу трудно быть уверенным на 100%, что он получит вино высшего качества. Новичку значительно труднее, и в начале творческого пути возможны ошибки. Если домашнее вино получилось кислым, не огорчайтесь. Убрать лишнюю кислоту во вкусе можно несколькими способами.

Блок: 1/12 | Кол-во символов: 280
Источник: https://lunniy-kalendar.ru/viticulture/homemade-wine-is-prosy-acid-what-to-do-what-to-do-if-the-wine-turned-sour.html

Читать далее →